左旋肉碱已应用于医药、和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
真品左旋肉碱 是在远处就能闻到她的腥味，白色晶体状，极易受潮。 小知识 左旋肉碱胶囊或者其他形式包装，与左旋肉碱粉 相比哪个纯度更高? 一般市场销售的胶囊或者其他形式包装纯度65%左右。咱家的左旋肉碱粉纯度的98%-99%。大家要知道，暴露在空气中越是容易很快潮解的，纯度越是高呢
左旋注意事项左旋肉碱在服用后1——6小时内发挥作用，在这个时间段加大运动量效果好。 目前安全的服用范围是6g/天，服用时不要同时服用大量氨基酸，否则会影响左旋吸收。 睡前不要服用左旋肉碱，否则会因兴奋影响到睡眠。 在购买肉碱产品时要选购纯度较高的左旋肉碱。
左旋肉碱适宜人群1.营养过剩，缺乏运动者 2.产后，待恢复苗条身材 3.吃饭无节制，每天摄入油量过剩者 4.有将军肚（小肚突起）的男士
菜人群：孕期与哺乳期妇女、儿童少年及患有严重疾病者。
吃法： 2次，每次间隔时间要在4个小时以上，每次3克，饭后半小时或者运动前半小时冲150ml温水服用（有运动请与运动前冲喝，不运动就再饭前冲喝）。睡觉前2小时不要冲喝。开启后请及时密封。
温馨提示：有部分使用者刚开始服用时，会出现肚子不痛但是哗啦哗啦响。是常说的拉肚子的症状，不用担心，这是正常的肠胃活动反应，尤其是腹部脂肪过多的顾客 ，拉肚子概率较大，但是不会很严重（如果刚开始次数较多，可以减少量，等身体适应后恢复正常量呢），亲们放心，平时多喝白开水，一般是7-10天后次数就会减少，到时感觉浑身很轻松。
左旋肉碱粉 L-肉碱酒石酸盐 含量99% 食品级